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栗原はるみさんの講座に美黄卵
 

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 2010.10.6 ホテルセンチュリー静岡において静岡県が主催するふじのくに食文化想像講座があり、栗原はるみさんの料理実演、トークショーが行われました。ランチメニューには栗原はるみさんがプロデュースされ、メニューの中で酢じょうゆ卵に美黄卵を使っていただきました。

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◇食前酒          ◇揚げ鶏のネギソース 富士の鶏         ◇カニかまとアボガドの裏巻きずし
花の舞酒造(株)       ◇酢じょうゆ卵 美黄卵 (有)清水養鶏場    ◇牛ごぼうの裏巻きずし  
ぷちしゅわメロン酒      ◇にんじんとツナのサラダ              ◇アジのつみれ汁 
ちょぴっと乾杯       ◇折り戸なすの田楽            
 
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栗原はるみさんと清水美子(清水養鶏場)       会場内の様子        ◇スパイスシフォン

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講演の様子は平成22年10月7日の静岡新聞朝刊と2010/10/26 SBSTV Soleいいねで紹介されました。
また、2010/12発行の 雑誌「haru_mi 冬」でも紹介されます。
   
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